Blend exclusivo
Cortes selecionados, moagem controlada e 180g prensados na hora para manter a carne alta, macia e suculenta.
Na grelha. Sem atalho.
O sabor que nasce do fogo.
Hambúrgueres artesanais feitos com blend da casa, pão selado na chapa, molhos autorais e aquela brasa que entrega aroma antes da primeira mordida.
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Avaliação média
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Pedidos servidos
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Blend artesanal
Menu digital
Escolha quente.
Brasa PrimeCheddar, bacon, molho da casa
R$ 34
Fire SmokeBarbecue, onion rings, queijo
R$ 37
Mostarda GoldSuíço, rúcula, mostarda brava
R$ 32
Experiência rápida no salão
Cardápio digital a um scan da mesa.
O cliente aponta a câmera, abre o menu e escolhe sem esperar atendimento. Um fluxo simples, moderno e perfeito para transformar curiosidade em pedido.
Escaneie ou toque
Este bloco simula a experiência real de um QR Code de mesa em uma hamburgueria premium.
Por que tem outro gosto
Muito além de um hambúrguer.
O ritual da casa combina ingredientes de verdade, preparo no ponto certo e finalização intensa para entregar textura, aroma e suculência.
Pão artesanal
Brioche da casa com leve adocicado, selado na manteiga para segurar molho, queijo e brasa sem desmanchar.
Molhos autorais
Receitas próprias com mostarda defumada, barbecue de melaço e maionese de alho assado para elevar cada mordida.
Os mais pedidos
Favoritos da casa.
Três escolhas certeiras para quem quer conhecer a assinatura da Fogo & Brasa sem errar no primeiro pedido.
Mais vendido
Defumado
Da casa
Prova social
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Média simulada baseada em avaliações do Google e comentários de clientes no Instagram.
"Carne no ponto, queijo derretendo e atendimento rápido. O Brasa Prime virou meu pedido oficial de sexta."
"O pão é absurdo. Não fica pesado, não desmonta e combina demais com o molho defumado."
"Escaneei o QR Code na mesa, escolhi em segundos e o pedido chegou perfeito. Experiência muito boa."
